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Char Broiler a Gás Vulcan VCRB36

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Descrição

O Chair Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.

Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.

Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

  • Acabamento externo em aço inoxidável. 
  • Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura. 
  • Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido. 
  • Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária. 
  • Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base. 
  • Controles manuais de temperatura por seção. 
  • Ignição por chama piloto. 
  • Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
  • Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. 
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. 
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

 Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás. 

 GARANTIA: 12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Área total útil das grelhas (mm) 914 x 520
Espessura da grelha (mm) 35
Número de queimadores 6
Altura de trabalho (mm)  330
Altura com pés (mm)  330
Largura (mm)  914
Profundidade (mm)  686
Peso (kg)  167
Potência (BTU/h)  87.000
Consumo Gás Propano  2kg/hora - 254 mm W.C
Consumo Gás Natural   2,4m³/hora - 102 mm W.C

 

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